Rezepte digitalisieren: Kochbücher und Videos als App

Alte Rezeptzettel in der Schublade, Kochbücher im Regal, Screenshots im Fotoalbum, gespeicherte Videos auf TikTok — und nirgendwo ein Überblick. Das Digitalisieren von Rezepten löst dieses Problem: Du bekommst alle Rezepte an einem Ort, durchsuchbar und immer griffbereit.

In diesem Guide zeigen wir dir alle Möglichkeiten, Rezepte zu digitalisieren — von gedruckten Kochbüchern bis zu Social-Media-Videos.

Methode 1: Social-Media-Videos importieren

Der einfachste und schnellste Weg, Rezepte zu digitalisieren, ist der KI-gestützte Import von TikTok, Instagram und YouTube. Kein manuelles Eintippen, keine Screenshots — einfach Link kopieren und in RealRecipe einfügen.

Die KI extrahiert automatisch:

• Alle Zutaten mit Mengenangaben
• Zubereitungsschritte in der richtigen Reihenfolge
• Kochzeiten und Temperaturen

Zeitaufwand: ~30 Sekunden pro Rezept.

Methode 2: Foto-Import aus gedruckten Kochbüchern

Mit RealRecipe Pro kannst du Rezepte aus gedruckten Kochbüchern direkt fotografieren und digitalisieren. Die Optical Character Recognition (OCR) erkennt den Text auf dem Foto und wandelt ihn in ein editierbares Rezept um.

Tipps für den besten Foto-Import:

• Gute Beleuchtung verwenden
• Buch flach aufschlagen für eine ebene Fläche
• Die gesamte Seite im Blickfeld behalten
• Auf scharfen Fokus achten

Zeitaufwand: ~1-2 Minuten pro Rezept.

Methode 3: Manuell eintippen

Für Rezepte, die weder als Video noch als Foto vorliegen (mündlich überlieferte Familienrezepte, Rezepte auf alten Zetteln), ist das manuelle Eintippen die einzige Option. RealRecipe bietet dafür eine komfortable Bearbeitungsansicht.

Wie viel Zeit sollte ich investieren?

Statt alles auf einmal zu digitalisieren, empfehle ich die „Sofort-Strategie": Jedes Rezept, das du in Zukunft verwendest, sofort beim ersten Mal digitalisieren. Kein großes Projekt — einfach eine neue Gewohnheit.

Nach ein paar Monaten hast du automatisch eine Sammlung der Rezepte, die du wirklich regelmäßig kochst.

Datensicherheit: Wo sind meine Rezepte?

In RealRecipe werden alle Rezepte lokal auf deinem iPhone gespeichert. Keine Cloud, kein Server, kein Datenschutzrisiko. Du kannst deine Sammlung jederzeit exportieren: Einstellungen → Meine Daten exportieren.

Fazit

Das Digitalisieren von Rezepten lohnt sich — besonders, wenn du die richtigen Tools verwendest. Mit RealRecipe ist der Import von Social-Media-Rezepten in Sekunden erledigt, und Kochbücher lassen sich mit dem Foto-Import schnell digitalisieren. Starte noch heute mit 3 gratis Imports.